Una jornada llena de manos en la tierra y corazones en la cocina, donde el aprendizaje se mezcló con aromas, afectos y saberes compartidos.
Cocina consciente
Elaboramos chapatis integrales con harinas no agroecológicas, acompañados de ensaladas frescas cosechadas directamente de nuestra huerta escolar. Una experiencia que conectó el trabajo de la tierra con la alimentación saludable.
Encuentro con la Estancia Namuncurá
Recibimos la visita de Sebastián y amigxs de la Estancia Namuncurá, quienes compartieron saberes ancestrales, historias y afectos que enriquecieron la jornada.
Finalizamos el día con el trasplante de membrillos, que crecerán en el campo como símbolo de este encuentro fértil y esperanzador.
📸 Gracias a todxs por ser parte de esta experiencia transformadora.
